李鵠パイナップルケーキ20個入り(期間限定)

期間限定販売終了いたしました。ありがとうございます。

なんでだろう。なんだか美味しい昔ながらの李鵠（リーフー）パイナップルケーキ。

李鵠は、台湾では珍しい100年越えの老舗中の老舗。その創業はなんと1882年！
柔らかい冬瓜ベースの餡とホロリと固すぎずに焼かれた外側の部分が「餡と皮を一緒に楽しむのがパイナップルケーキの醍醐味でした！」と私たちに思い出させてくれました。今や「土鳳梨が正解！」みたいになっていますが、元々は冬瓜ベースが元祖。台湾人がずーっと食べて来た味です。
お洒落じゃないのがお洒落と思えるこのパッケージと同じく、味の面でもここに戻って来ちゃいました。しかし！元祖タイプならなんでもいいのではありません。今までストレートなパイナップルケーキを紹介してこなかった你好我好がこれを押すにはそれなりの理由があり、台湾で長く愛され続けているのにも理由がある。
というわけですが、その理由は食べた人にしかわかりません。

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