凍頂烏龍茶(茶葉)
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$460.00
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内容量:約100g
台湾を代表するお茶の一つである凍頂烏龍茶。半発酵で複雑な工程にで製茶され、なんども手揉みされた、ぐるぐるまるまるの茶葉の形をしています。特徴は、花のような爽やかな香りに香ばしさと甘み深みがあり、口の中に長く香ります。飲み干した後の杯の香りもすごい!茶の色はキラキラと輝く透明な黄金色。
凍頂とは山の名前。台湾中部の南投縣にある山です。そこには永隆村、彰雅村、鳳凰村と三つの村があり、この三箇所で作られたお茶が凍頂烏龍茶。メチル化カテキンが含まれ花粉症にもいいと言われています。
沁園のお茶は、農薬検査をしまくった安心安全のいいお茶です。95度くらいのお湯でお淹れください。
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